汕头一人自采自食河豚中毒身亡
10月24日，广东省疾病预防控制局公布2025年9月全省突发公共卫生事件信息。其中，汕头市金平区报告的一起食用河豚鱼（自采自食）引起的食物中毒事件，发病1例，死亡1例，事件级别为较大。
据媒体报道，河豚毒素中毒发病后4-6小时内就可能死亡，最快是1.5小时，目前临床上没有特效的解毒药。不购买、不自行捕捞、食用野生河豚，不购买、不食用未经国家审批的企业加工的河豚整鱼。
来源：广东省疾病预防控制局、深圳新闻网
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