图解预制菜逻辑:食材比现做贵15% 省的是人力
西贝的预制菜争议频登热搜,将预制菜再次推向舆论中心。比起菜品究竟“是不是预制”,消费者或许更在意的是知情权。 那么,为什么越来越多餐馆悄悄用起了预制菜?它到底能...
西贝的预制菜争议频登热搜,将预制菜再次推向舆论中心。比起菜品究竟“是不是预制”,消费者或许更在意的是知情权。 那么,为什么越来越多餐馆悄悄用起了预制菜?它到底能...
红星资本局9月18日消息,西贝此前宣布,全国门店会在10月1日前陆续完成9项调整。9月18日,对于门店调整情况,红星资本局从西贝成都万象城店店长处获悉,目前门店...
罗永浩与西贝的口水战原本只是一件小事,然而却愈演愈烈,这背后实际上隐藏了信任危机。 首先,认知和标准,还有待官方、消费者、商家三方对齐。中央厨房模式究竟是不是预...
近日,“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜?事实上,去年有关部门就发布过相关通知,明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。 什么是预制菜? 202...
人民日报客户端9月14日刊发《人民微评:预制菜讨论,在交锋中抵达共识》。 以下为全文: 连日来,预制菜话题“搅动”舆论场。此事引发全民关注,不仅在于它关乎日常餐...
昨天,在刚刚结束回应“预制菜”风波的新闻发布会后,记者了解到,西贝创始人、董事长贾国龙表示将会起诉罗永浩。 西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时,就“是否会起...
8月20日上午9点,随着架桥机将一片长30米、重104吨的预制箱梁精准吊装至指定桥墩支座处,标志着由中铁七局集团承建的宁盐高速扬州段高邮湖湖西互通主线桥首片预制...